Ça y est maintenant - la pause de la saison. Dans la plupart des cas, cela signifie faire moins d'exercice et manger plus. Il est donc d'autant plus important de penser à ce qu'il y a dans l'assiette – et de sortir des sentiers battus de temps en temps.
Il y a 15 ans, je suis passé d'un régime végétarien à un régime purement végétalien. Alors que cela était principalement dû à des raisons éthiques et écologiques, je voudrais signaler les effets secondaires positifs de ce régime, notamment en ce qui concerne les sports d'endurance ou de compétition, et lever certains préjugés. Tout d'abord : oui, je mange complètement végétalien depuis 15 ans, je fais des sports d'endurance ET je suis toujours en vie. Oui, j'obtiens tous les nutriments dont j'ai besoin. Non, ce n'est pas un renoncement, mais un enrichissement ! Et non : ce n'est pas difficile !
Outre la réduction des souffrances animales et la contribution active à la protection de l'environnement, les avantages d'une alimentation purement végétale sont, entre autres,
- Réduction de l'apport en graisses saturées et en cholestérol, ce qui signifie un risque réduit de maladies cardiovasculaires !
- En mangeant des fruits et des légumes, votre corps reçoit automatiquement une variété d'antioxydants qui neutralisent les radicaux libres cancérigènes. Le risque de cancer est réduit. La consommation de viande rouge ou transformée et de produits laitiers, en revanche, a été associée à divers types de cancer.
- Une alimentation riche en fibres réduit le risque de développer un diabète.
- La digestion des aliments à base de plantes nécessite moins d'énergie. Inversement, cela signifie que l'athlète en a plus à disposition pour l'entraînement.
- La viande et les produits laitiers favorisent l'inflammation dans le corps - il vaut donc mieux les éviter !
Je mangeais toujours ce que j'avais envie de manger. On s'occupe automatiquement plus intensément de la nourriture, de sa composition et de sa préparation. Mais aussi peu que je m'entraîne selon un plan, je ne mange pas selon celui-ci. Mon expérience m'a montré : le corps te dit ce dont il a besoin. Ecoute le
Je ne prends pas de suppléments de magnésium, de calcium ou de fer (pour ne citer que les compléments alimentaires les plus courants). Depuis le changement de régime, je me sens beaucoup plus puissant et je me régénère plus vite que les autres sportifs. Plusieurs marathons de course à pied et cyclistes terminés, des Ironmans ou même un double Ironman devraient parler d'eux-mêmes !
Je peux dire de ma propre expérience : le véganisme et les sports de compétition se complètent parfaitement ! Alors essayez-le! Légumineuses, noix, graines, fruits et légumes - colorés, variés, performants et DÉLICIEUX !
Et s'il y a des jours où vous manquez le dernier coup de pied : Green N' Fit est une boisson sportive purement à base de plantes dissoute dans de l'eau avec une combinaison d'extrait de ginseng, de vitamines B, de zinc et de magnésium, qui fournit au corps un apport rapide l'énergie disponible et soutient le métabolisme énergétique normal. Dans cet esprit : Mettez-vous au vert – soyez en forme !
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